"Звезда Тамани. Саперави"

Принесли мне недавно бутылочку вина Саперави "Звезда Тамани":

- Пробовал?

- Нет.

- Попробуй! Интересное!

До этого, вина под маркой "Звезда Тамани" я периодически встречал на прилавках магазинов но не покупал. Не цепляла меня этикетка, а рекомендаций относительно вина или производителя я никаких не слышал. Вот и не происходил контакт. Рука тянулась привычному Саперави от Шато Тамань или Авторскому вину от Фанагории.

Слегка охладив вино до положенных 12 градусов, я откупорил бутылку и налил в бокал. Вино начало удивлять сразу. В первую очередь своей заметной плотностью и насыщенностью. Эта плотность напомнила мне замечательные домашние вина. Вдохнул аромат: приятный, легкий, сортовой. Сделал глоток. Вино оказалось плотным, бархатным, с умеренной, я бы сказал, правильной сухостью и легким приятным вяжущим ощущением в послевкусии. Во вкусе переливались оттенки спелого терна, ежевики, черной смородины и сока до черноты спелой вишни.

Вино понравилось. Причем как само по себе, так и как сопровождение к мясной трапезе. Могу сказать прямо, Саперави "Звезда Тамани" заняло место в на полке Моего Бара, не вытеснив, но потеснив продукцию Шато Тамани и Фанагории.

Ну и по традиции краткая справка о производителе и его взгляде на вино:

В конце апреля 2013 года на предприятии ООО «Кубанские Вина» (Gerrus Group) был осуществлен первый розлив нового сортового вина «Звезда Тамани. Саперави», созданное А. Д. Карпенко, известного также работой на винодельне «Гостагай». По сообщению представительницы компании Кристины Шибаловой, таким образом была дополнена уже известная линейка «Звезда Тамани», состоящая из мерло, каберне совиньон и шардоне. Это новая ароматика кавказского сорта, где преимущественно звучат ноты черных лесных ягод и сухофруктов, сафьяна и молочных сливок с бархатистыми танинами. Это глубокий насыщенный вкус лесных ягод, раскрашенный тонами молочных сливок и бархатистыми танинами. Вино в самом скором времени появится в продаже.

«Звезда Тамани» - это российское вино высшего качества, которое разливается асептическим способом с применением стерилизующих мембран, что дает возможность сохранить все самые ценные свойства винограда, его вкус и аромат.

Заметил, что перед застольем, на вопрос гостям: – "Какое вино будем пить, Красное или Белое" всегда отвечают Красное, но почему-то начинают пить Белое.

И я склонен  прежде купить белое вино, чем красное. Но решил недавно для разнообразия попробовать бутылочку какого-нибудь красного отечественного и выбрал Кубанское вино "Саперави", полусладкое, красное, столовое (11-13 % об. , сахар 30-40 г/дм куб. ) завода ООО "Вина Кубани" (Тамань)

По стоимости оно как любое подобное импортное, но я не ожидал, что настолько приятно будет питься. По вкусу оно очень близко к сухим красным винам, насыщенное с кислинкой, не терпкое и уж точно лучше любого разливного, которым нас потчуют на Черноморском побережье летом. Я теперь так понимаю, что дешевле и полезнее для здоровья купить закупоренную бутылку нашего Таманского вина в магазине, чем хваленную во всю глотку разливуху, рассчитанную на любопытного отдыхающего.

И вообще, заметил что на Кубани стали появляться очень приличные вина, среди которых можно выбрать хорошее вино по своему вкусу. Кстати, на "Саперви" обнаружил маленький значок "100 лучших товаров России 2012 года". Попробуйте, не пожалеете.

Достоинства:

• Гармоничный вкус.

Недостатки:

• Нет.

Всем привет!!!

Сегодня хочу рассказать об удачно приобретении вкусного и не дорого вина российского производства. Вино покупаю редко, стараюсь брать вина отечественного производства. Во-первых, качество не хуже импортного и цена не сильно высокая можно себе позволить выпить бокал вина.

Ну что сказать цена не сильно высокая бутылочка вина мне обошлась всего 178 рублей.

Объем 700 мл.

Само вино продаётся в стекле и это большой плюс. На бутылке есть наклейки, дизайн не плохой даже и не скажешь, что это бюджетная марка вполне всё достойно. Пробка очень достойная выполненная натурального материала.

Название. Здесь название сорт винограда, из которого изготовлено вино, поэтому производитель решил его так назвать.

Цвет. Темно красный, насыщенный.

Аромат. Сладковатый вкус.

Вкус. Вино обладает насыщенным ярким вкусом мне показалось, что оно терпкое поэтому не всем оно понравится вкус на любителя. Не горчит, достаточно сладкое. Присутствует не большая кислота, которая украшает вино.

Покупкой осталась довольна вино украсило вечер, послевкусие у вина хорошее. Подходит для мяса, сочетается с фруктами, мясом, шоколадом. Самочувствие было очень хорошее после выпитого, голова не болела. Вино не хуже импортных вин, которые стоят в разы дороже. Советую к покупке.

Берегите себя и своих близких!!! До новых отзывов!!!

Общее впечатление: Качественное вино по доступной цене, украсило вечер.

Красное вино Легенда Тамани Кагор – Вкусное вино, если пить, смакуя.

 Достоинства:

• Дешевое
• не уступает по вкусу и аромату дорогим.

Недостатки:

• нет

 Подробности:

Я люблю в основном красные сухие вина. Особенно приятно выпивать бокал вина за обедом или ужином.

Покупали кьянти, Каберне Совиньон, шаврон и другие. В Болгарии на дегустации вин попробовала крепкое белое вино 4-летней выдержки ( называется, кажется Angeles), поразило многообразие вкуса, где ощущался запах бочки, в котором оно хранилось. Одну бутылку привезли домой. Даже не передать словами - насколько понравилось это вино. Поняла, что крепкие вина тоже могут быть вполне приятными.

В России на дне рождении родственницы пробовали красное сладкое вино "Легенды Тамани 32", но немного другое, чем то, о котором пишу отзыв.

Вкус того вина показался слишком приторным. Но, если брать маленькими глотками и причмокивать, ощущаешь аромат вина. Это вино стоит дороже, так как оно более насыщено сахаром. Мы с мужем решили попробовать вино чуть дешевле, по названию такое же и ничем не разочаровались.

Давно слышала такое мнение, что не все вина хороши, которые стоят очень дорого. И правда, брали кьянти от 400 до тысячи рублей. Конечно, марка прославленная, но тратить такие деньги – не всегда разумно. Наш Краснодарский кагор «Легенда Тамани» вполне порадовал! Хотя, лет десять назад, когда я впервые попробовала кагор, кажется – Православный, мне не понравился вкус. Но я думаю – тут важно как пить.

Конечно, есть кислые вина, которые не возможно держать во рту. Но если аромат источает божественный запах, во рту чувствуется благодатная нотка, то несомненно, это вино очень даже не плохое. Но если только выпивать бокал, не больше. А перед тем, как сделать глоток - насладитесь его ароматом. Считаю, что большее количества вина ни к чему хорошему не приведет – головная боль, во рту – бяка.

Люблю вино с оливками, красной рыбой. Знаю, обычно с красной рыбой пьют белое вино. Даже в ресторане меня спросили - МОжет белое вино подать к семге? Но меня это не смущает. Если мне нравится сочетание двух вкусов, так кому какое дело - как и с чем я буду пить вино?)

Конечно, не каждый день за обедом выпиваю бокал. Бутылка может стоять дома почти месяц, если не больше. Однако, красное вино полезно для крови, так что иногда даже и полезно по бокалу в день. Но как всякое лекарство и травы, так и вино лучше потреблять курсами. Так что, если вы решились попробовать - купите его. думаю - понравится.

Наконец-то удалось купить нормальное вино отечественного производства!   Это "Саперави 2014" от ООО "Кубань-вино", столовое полусладкое красное. Тем более удивительна цена, по акции в "Billa" бутылка 0, 7 литра стоила 139 рублей.

Мы вина этой марки уже покупали, "Изабеллу" и "Мерло" из линейки "Вина Тамани", но впечатления они совершенно не произвели, и с линейкой решили больше не экспериментировать. У этой бутылки другой дизайн, что и заинтриговало. Действительно, бывают же неудачные линейки, почему бы не попробовать что-то из другой категории. Тем более, на контрэтикетке есть пометка, что вино входит в список 100 лучших товаров России 2014 года.

Не разочаровались. Вино насыщенное, не водянистое, с приятным, мягким вкусом и ароматом. Честно написали, что из виноматериалов, но очень даже вкусно, пьется легко, спиртом не отдает. Сбалансировано, и сладости, и терпкости, как надо. И вино достаточно жирное, что особенно удивило, не просто цветная водичка. Для такой стоимости это просто находка, ничего лучше среди отечественных вин эконом-класса лично я пока не встречала. Если бы стоило дороже, возможно, я бы снизила оценку, а так - мои наилучшие рекомендации.

Продукция Кубань-вино уже давно продается в сети Магнит. Это очень бюджетная марка, причем качество вин приятно радует. В моих любимчиках уже несколько лет красное сухое вино Каберне.

Недавно я открыла для себя красное полусладкое вино торговой марки Кубань-вино из серии Вина Тамани. Это вино столовое полусладкое красное Саперави.

Надо заметить, что цена на все вина этой торговой марки до 200 руб. (точно не вспомню) за 700 мл.

Внешне вино выглядит вполне презентабельно: стеклянная бутылка, благородная этикетка.

Производитель не так давно сменил дизайн бутылок: вы можете это увидеть, сравнивая мой отзыв на Каберне и Саперави.

Кто не знает, Саперави - это сорт винограда, давший имя этому вину.

Вино Саперави Кубань-вино имеет очень насыщенный рубиновый цвет.

Вкус у вина очень приятный и благородный. Оно терпкое. Не смотря на то, что оно полусладкое, сладости в нем мало.

Нет в нем кричащего аромата. Все довольно приглушенно, но при этом приятно. Всего в нем в меру.

Я вино Саперави Кубань-вино из серии Вина Тамани от души рекомендую! Это просто отличное соотношение цена / качество.