Достоинства:

• Качество
• цена
• не болит голова

Недостатки:

• нет

Привлекла цена (277 руб) и этикетка "Авторское". А все авторское прям хочется пробовать сразу, заявление-то громкое. Вкус вина насыщенный.

Если предпочитаешь полусладкое вино, то, конечно, это вино покажется и терпким и кисловатым и вообще... Но если уже есть осознание, что полусладкие вина - это зло: это сахар, это больная голова на утро даже от небольшого количества и т. д. , то это вино должно понравится.

Покупали его много раз. Можно пить и в чистом виде и варить глинтвейны с добавление меда. Две бутылки на лицо, даже в формате сладкого глинтвейна, и ничего! Вечером - счастлив, утром - здоров!

Не хочешь сладкого и горячего - накидай льда, получится холодное полусухое. Потребительские качества не ухудшаются, появляется возможность пить дольше и больше. Созрел до терпких чилийских вин - пей охлажденным в чистом виде.

Если сравнить Авторское с вином того же производителя Фанагория, например, с линейкой "NR 1957", то от этой линейки с утра и не встанешь, даже от небольшого количества. Пробовали после Авторского пить NR 1957, не повторяйте этой ошибки. Это совсем другой класс вина. Сильно ниже.

Каберне Цимлянский черный имеет такое звучное название, что просто невозможно пройти мимо полки с этим вином. Собственно, в названии фигурирует сорт винограда. Красные вина, пожалуй, мои любимые – согревают холодными зимними вечерами и способны дать прохладу летом… Фанагория – одна из моих любимых марок. Конечно, вина недорогие и ждать чего-то сверъестественного от них не стоит. Зато вполне качественные и натуральные. Название Фанагория мне тоже нравится, напоминает о далеких странах или даже о выдуманных мирах Александра Грина (что-то такое мне чудится)

Это вино отличается действительно ярким, насыщенным цветом. Во вкусе – ванильные тона, фрукты, ягоды черной смородины, другие красные ягоды, фиалковые тона. Есть нотки специй.

Вкус бархатистый. Я такое вино могу пить без всякой закуски, хотя мне нравится и вино с сыром, с мясным или овощным летним блюдом.   Есть оттенок такой чуть вяжущий, но все же достаточно деликатный. Но вкус все же не самый плотный, а чуть пустоватый.

Крепость у вина вполне высокая. 12-14 % . Для сухого вина это очень высокая крепость, учитывая то, что все же климат не самый жаркий, и часто отечественный виноград не успевает набрать нужную сахаристость, чтобы потом превратиться в божественный  натуральный алкоголь. Так что много употреблять не надо за один раз, достаточно полбокала или бокал, и уже стресс снимается, настроение повышается)

Послевкусие у вина Фанагория Каберне Цимлянский черный слабое, но есть. Самочувствие на следующее утро – хорошее).

Покупала за 250 рублей примерно.

Достоинства:

• солидность
• сортовость
• шикарная упаковка и дизайн.
• цена.

Недостатки:

• Их действительно нет.

Вот каждый раз жалуемся, что цены растут, импортное вино уже не так доступно, а в России любой алкоголь это риск. И тем не менее мы рискуем и разочаровываемся, но иногда и приятно удивляемся, как это было с шато тамань.

И вот в один из летних дней, дышащих летним авантюризмом, я попал в замечальный гипермаркет лента, без фирменной карты и больших денег. И вот, пока я искал доброго человека с желаной картой, ноги привели меня в отдел вин, а грустные от нищества глаза обратили внимание на палет с фанагорийским авторским вином, всего по 250 за бутылку! Это же просто смешная цена, даже если будет полная дрянь, за такие деньги не жалко и на глинтвейн перевести. Но тут в мои размышления вмешалась милая девушка, которая очень торопилась и попросила помочь в выборе вин. Её суматошное состояние передалось мне, и вот держа в руках 3 бутылки вина мы полетели на кассу. Но получив заветную карту, я обнаружил, что захватил вино не только девушке, но и себе, совершенно рефлекторно. Пути назад не было.

Путь вперед же оказался труден, штопор был сломан, бутылка вымазана в песке, и тем не менее этот солидный черный сосуд был прекрасен, стильная этикетка из плотной бумаги сидела плотно, красуясь курсивом и стилизованными неровными краями. Пробка внутри оказалась массивная, корковая со всеми положенными надписями, такого в импортных не часто встретишь.

Хочется отметить, что и на контрэтикетке дано максимум информации, от температуры подачи, до краткого описания вкуса, включая описание купажа Каберне-Саперави.

Теперь же ко вкусу. Запах характерен для саперави, чернослив, и черные ягоды, иногда чувствуются тона типичного каберне, но гораздо более слабо. Цвет темный и насыщенный. Очень томный.

Скажу сразу, это вино солидное, не смотря на свою цену, оно просит под себя соотвествующую обстановку и трапезу. Атака слабокислотная, приятная, осязаемая, с легкой спиртуозностью, и легкими тонами темных ягод, и вишевой кислинки. Тело плотное, почти тяжелое, вкус раскрывается в черную сливу, и возможно, тёрн, как указано на этикетке. Фрутовостью не отдает, вино южное, но не веселое. Танины мощные, тяжелые, с легкой горечью, прекрасно перебивают жажду и дополняют послевкусие, которое в свою очередь продолжает основную тему вина, не уходя от темы.

Вино можно пить теплым, можно легко охладить, замечательно подойдет под грубые мясные блюда, жареная говядина, свинной шашлык. Это вино славный товарищ всем, тем кому нужна бутылка на стол, старшее поколение явно останется им довольно, и летом возмет бутылочку на дачу. Я и сам остался крайне доволен, и не мог поверить, что купил этот напиток всего за 250 рублей, хоть и по акции. Так же отмечу, что вино мне досталось аж 2016 розлива, так что если решите купить, заложите пару бутылочек на будующие, чувствуется мне, что через пару лет оно будет еще лучше.

Для 250 это 1010, и 400 за него не жалко было бы.

Сразу хочу отметить что в сортах винограда и методиках изготовления вина я разбираюсь также как и в андронных коллайдерах. А именно - навскидку. Вино я оцениваю с точки зрения вкусно- не вкусно, не было ли отравления и т. д . - именно с потребительской точки зрения.

Еще в магизине консультант порекомендовала его к мясным блюдам, например, к шашлыку. Мясо мариновать было некогда, поэтому в ход пошла стандартная кура-гриль , распотрошенная дома перед походом в близлежайший лесок, где мы ее и сожрали

Вино действительно темно-гранатового насыщенного цвета. Только не спрашивайте, откуда в лесу взялись бокалы. Я извращенка и не могу пить вино из пластика. Поэтому таскаем стекло с собой )

На вкус оно плотное, насыщенное и терпкое. Заявленной крепости в 12% вполне соответствует.

Послевкусие какое-то травяное и бархатное. Металлического привкуса нет, посуду не окрасило.

Пьется вроде легко, но - оно хорошо под мясо ну или какую-нибудь питательную жирную рыбу. Если бы я его пила под фрукты и сыр - это было бы мучением.

Вино не вызвало отравлений, головной боли и прочих прелестей потребления алкогольной продукции. Это скорее "мужской" вариант, любительницы мартини и пина-колады пить его с удовольствием не будут.

Ввиду того, что оно достаточно крепкое и плотное, рекомендую подавать к нему мясные блюда. А калькуляцию рассчитывать так: одна бутылка на четверых.

В - общем, мне понравилось! На взятку подарить не стыдно, на стол поставить тоже не стыдно, своих денег оно стоит и оправдывает цену.

Рекомендую!