Достоинства:

• нет

Недостатки:

• нет

Приветствую Вас, уважаемые читатели отзовика!

Как всегда к Празднику кто-то принес в подарок вино.

Вино географического наименования «Авторское Вино» FANAGORIA КАБЕРНЕ – САПЕРАВИ.

Это сухое красное вино темно-рубинового цвета. Бутылка открывается штопором. На пробке - логотип вина и название.

Для меня кисловатое и терпкое, я такое не очень люблю, но в компании можно попробовать и перейти на более сладкие сорта вин.

Виноград сорта Каберне придает вину насыщенный вкус, цвет и терпкость, так как в нем содержится много танинов. Он дает ощущение вкуса черной смородины, после глотка во рту некая тяжесть и сухость нёба. Для смягчения вкуса Каберне смешивают с другими сортами вин.

Виноград Саперави имеет простой гармонический вкус, сок темно- розовый. Так же, как и сорт винограда Каберне, Саперави используется для купажных вин.

Неповторимость «Авторского вина» связана с результатом смешивания (купажа) классических сортов винограда с местным или аборигенным (автохтонным) виноградом, который является гордостью виноделен и почитается ценителями вин.

На этикетке написано, что вино сочное с длительным терновым послевкусием, что соответствует действительности. Вкус терпко-кислый.

Экстрактивное «Авторское вино» хорошо в сочетании чего-то жирненького, мясного, жаренного или копчененького.

Внимание! Есть противопоказания.

Иногда можно попробовать для сравнения. Приятного всем аппетита и напитков.