Самой хорошей считается Панасоник. Суть не в количестве программ, а в том, как хорошо хлебопечка способна вымесить тесто. Ну и длительность программы имеет значение - чем дольше - тем лучше. У Панасоника стандартная программа самая длинная - 4 часа. И это - хорошо для теста.