Вино Инкерман "Каберне" - Надеюсь, что над качеством этой крымской марки продолжат работать

Достоинства:

• Вкусное вино

Недостатки:

• Стало хуже

Вино Инкерман Каберне раньше было одним из моих самых любимых. Несколько лет назад оно стоил около 200 рублей (даже дешевле), при этом отличалось достаточно высокой плотностью притом без повышенной кислотности. То есть на вкус вино нежное было, даже напоминало чем-то виноградный сок. Цвет был темный, рубиновый, вкус и аромат спелых ягод с нотками сафьяна, шоколада. Такое красное вино идеально подходит к мясным блюдам. А другой вариант употребления – просто выпить бокал вина после ужина, вечером, когда можно позволить себе немножко расслабиться после тяжелого трудового дня. Вообще крымские вина всегда мне нравились, вызывали доверие и заслуженное уважение. Я знала, что это вино порадует, а не разочарует.

К сожалению, сейчас это вино Инкерман Каберне можно чаще встретить в магазинах, а вкус стал хуже. Вино стало менее плотным, как будто слегка разбавленным. Конечно, качество вина год от года разнится, но тенденция все же не очень радует. Кстати, Каберне - сорт винограда, в котором особенно много биофлавоноидов. Специалисты считают, что бокал сухого красного вина вечером только способствует здоровью. Да и настроение повышает)

Поэтому ставлю вину заслуженную четверку, и надеюсь, что качество вина будет только улучшаться.

Именно эта бутылка вина сделана еще когда Крым принадлежал Украине. Сейчас вид этикетки поменялся.