Тилапию впервые попробовала нескоько лет назад, тогда она показалась вкусной. Брала изредка домой, готовила. Но в течении последних пары лет не покупаю тилапию, вкус филе стал просто ужасный! Как будто его вымачивали в соде. А запах тоже не радует.
К тому же узнала о том, в каких условиях выращивают тилапию и теперь не покупаю ее вообще. Я лучше возьму нашу местную рыбу или минтай с мойвой, но только не тилапию!