С чего бы это вдруг, спросите вы? Под воздействием, отвечу я.

Страх и ненависть в Санкт-Лас-Вегасе придали решимости на время покинуть стройные ряды Лиги ПМС (Пожирателей Манерной Снеди), окунуться в кулинарный дауншифтинг и познать красоту в простоте. Или наоборот.

На входе встречают. Но настороженно. Сразу выспрашивают куда вам - в зал для лёгочников или для долгожителей.

Долгожителей в этом районе города оказалось на момент визита больше - мелочь, но обнадеживает.

Интерьер...эээээ... вспомнила модное слово - минималистский. Ничего лишнего то бишь. И не лишнего тоже.

Плитка на полу, краска на небрежной штукатурке на стенах с квазирамами оконными и прочими загадками, призванными нагнать дух Италии в помещение. Не разнюхала его, однако. Да и ладно.

Давненько знакома с оной кухней по домашней доставке, теперь можно и "не отходя от отхода" отведать сего.

Заказ - куриный бульон с лапшой и гренками, паста Карбонара, фокачча с пармезаном и чесноком, чай.

Бульон - съедобно вполне, гренки получились замученные совсем, их было жалко.

Паста - понятно, что не самолепная, слишком жирный бекон, но могло быть и трагичнее. Съелось.

Фокачча - почти аннигилировавший корж с тонким ароматом пармезана и чеснока. Почему с тонким? Потому что маловато и того и другого. Жевабельно, но с усилием.

Чай... Даже не буду начинать. Скажем так - он был.

Как все это происходило. Ожидание довольно томительно - до 25 минут. Подача заслуживает внимания - лихость броска чашки с бульоном на стол вызвала восторг, ибо такой ювелирной техники подкрутки и точности не видела довольно давно. Сборные РФ по боулингу и керлингу могут быть спокойны - резерв и смена растет.

Пришла к выводу, что для сетевого заведения такие залихватские номера терпимы, падать в обморок и вызывать админов смысла нет. Общий девиз обслуживания - проходите и не задерживайтесь.

Надо просто расслабиться и получить - ибо знала куда шла. А еще лучше - заказывать домой.

Обширным опытом по заказам на дом могу сказать следующее и дать подсказки:

Пиццы, которые оказались достойны моего внимания - "Полло", "Кватро формаджи", "Четыре синьора".

Салаты - кроме "Греческого", пожалуй, остальные не стоит и пробовать. Проходили, знаем. Майонезек рулит.

Десерты - никогда.

Горячие блюда - только на свой страх и риск.

Паста - эрзацы, но "Пенне кон Буко" что-то отдаленно напоминает. Пробуйте.

Совет по пиццам - заказывайте взрослые, а не семейные. По денежной математике выгоднее. И только на тонком тесте. На толстом - это для подвига ЖКТ.

Несколько слов о приятном. Завлекательная система накопительных скидок - до 30%. Круглосуточная доставка на правый берег. Остальным островитянам - до 23 часов. Понятный сайт с возможностью заказа.

Технологию вкуса держат достаточно четко.

Подлетное время - до 40 минут.

Вполне приемлемый вариант для внезапного голода, лени, форсмажоров, мажоров или футбольно-дружеских посиделок.

Пиво & сигареты - присутствуют.

Что еще нужно для полного счастья? Только ваше желание.

Крепкий "середнячок" массового питания. И не более.