Достоинства:
Во всем
Недостатки:
Немного не хватает мощности для куттирования мяса на эмульсию
Кухонная машина KENWOOD KM 336 Chef
Я даже представить не мог пятнадцать лет назад что буду любить готовить и стану в этом деле без ложной скромности профи.
Особенно захватило меня производство колбас, сосисок и ветчин.
Изделия из теста тоже не проходят мимо. И если тесто можно замесить руками, то эмульсию или что еще лучше замесить ледяной фарш руками, а это по технологии примерно 10-15 минут, очень проблематично.
В общем попал на акцию от ДНС и недолго думая купил.
В двух слова - полный восторг.
Большая чаша из нержавейки (можно мыть в посудомойке, такой как эта:
Hotpoint Ariston ), три насадки (К-образная, для фарша; крюк - для теста; венчик)
Кувшин для коктейлей с ножами (вставляется в другое гнездо, вообще у аппарата три вала отбора мощности, третье под тип мясорубки и иже с ними)
После эксплуатации более чем год, можно подвести итог что эта незаменимая вещь на Вашей кухне, если Вы сами любите готовить, замесить тесто, вымешать фарш, сделать домашний майонез, сделать из фарша эмульсию, сварганить по быстрому молочный коктейль... брать однозначно.
Если Вы любитель ресторанов и доставки кушаний домой - проходите мимо.
Полный комплект Кухонная машина KENWOOD KM 336 Chef Classic
Крюк для теста, венчик, К - насадка, пластиковая лопатка для выгребания всего и вся из чаши.
Кувшин для коктейлей, я использую как куттер для фарша (небольшими партиями, а то мотор перегревается)
Верхний вал отбора мощности, для кувшина или мельнички (нет в комплекте)
Передний вал (в комплекте нет ничего под этот вал - приобретается отдельно) под мясорубку, соковыжималку, лапшинницу и др...
Ну и для затравочки, ливерная домашняя с домашним хлебом
сардельки домашние