Достоинства:
быстро, вкусно, можно приготовить салат
Недостатки:
дорого стоят, состав
У нас на работе, что не праздник, то это повод отметить и один торт-салат присутствует все время. Пришло время и мне понадобился простенький салат мужу на работу. Сломала всю голову, что же приготовить на 2 человек и тут пришел в голову мне этот салат с кожами.
Коржи производятся в Тульской области ЗАО "Черока". Масса упаковки-300 граммов. Срок хранения-8 месяцев.
Сами коржи упакованы хорошо, вверху прочный картон, который держит форму коржей и плюс ко всему обтянуты в два слоя полиэтиленом.
Стоят коржи 85 рублей (на самом деле цена высокая, но куда деваться, ведь хочется быстро и вкусно).
В упаковке пять коржей. Сами коржи в отличном состоянии, не ломаются, но все же с ними нужно быть аккуратными. На упаковке есть несколько рецептов приготовления. Но мне салат нужен был по моему рецепту.
Сам рецепт довольно простой.
Берем первый корж, немного смазываем его майонезом (я предпочитаю "Слобода"), особенно края, на них необходимо обратить внимание во всех слоях.
* 1 слой - мелко нарезанные шампиньоны с луком жарим на сковороде, остужаем и перемешиваем с майонезом, кладем корж сверху и промазываем майонезом.
* 2 слой - курица перемешанная с майонезом. Курицу (обычно филе грудки) тушу на сковородке, немного поджариваю и мелко нарезаю
* 3 слой - сыр, натертый на мелкой терке (можно немного чесночка), перемешанный с майонезом
* 4 слой - шампиньоны
* 5 слой - самый верх - курица, перемешанная с сыром, и посыпать мелко нарезанным укропом.
Я делала салат в ночь, коржи отлично пропитались, получилось вкусно и очень сытно.
Коржами "Черока" очень довольна, они меня по настоящему выручили.