Достоинства:  

• гречка полезна
• не затратная и простая
• хорошо подходит для разгрузочных дней

Недостатки:  

• могут быть головокружения и слабость
• надоедает однообразие

Как и многие "вечно худеющие" я перепробовала уже целый ряд диет, одной из которых была и кефирно-гречневая.

Смысл данной диеты заключается в том, что неделю ты питаешься только гречкой и пьешь по литру кефира в день. Гречку я заливала на ночь кипятком и накрывала крышкой, с утра каша была готова к употреблению. Я не могла есть гречку просто так, она в горло не лезла, поэтому запивала кефиром, так получалось даже вкусно.

Первый и второй день были терпимыми, а вот на третий день чувствовала головокружение, я предполагаю это от отсутствия соли и сахара понизилось давление.

В итоге неделю я конечно не высидела, меня хватило на три дня, но я сбросила 3 кг, причем объемы ушли заметно.

А в целом могу сказать, что эту диету можно использовать просто как разгрузочные дни и перебарщивать с ней не надо! Лучше правильно питаться и заниматься спортом!

Достоинства:  

• гречка полезна
• не вызывает чувство голода
• не затратная и простая
• хорошо подходит для разгрузочных дней

Недостатки:  

• надоедает однообразие
• сила воли

Первый раз села на гречку в марте месяце, просидела неделю на гречке с кефиром. Голода не чувствуешь, всегда сыта, так как размер не ограничен и можно съесть нормальную порцию гречки, которой наешься. Спустя неделю диеты, я заболела ОРВИ и прервала диету, решив, что хочу горячее картофельное пюре, куриный суп, молоко, мёд, кисель, малину и т. д. Поправившись, решила вернуться на гречку. Это уже был апрель. Отсидела 10 ней, вместо положенных 14, так как поняла, что моя халтура зашла слишком далеко, мало того, что я начала сначала подсаливать гречку (хотя это запрещено), так потом поняла, что в тарелке у меня ещё и кетчуп, так как без него я эту гречку не то что есть, а уже и нюхать не могла. В итоге я дошла до того, что даже с кетчупом не могла съесть ни ложки, настолько меня от этой гречки воротило. Стала пить только кефир, благо он мне по-прежнему нравился, но кефиром, в отличии от гречки никак не наедаешься, он просто заполняет желудок и минут через 30 опять дико хочется есть. В общем бросила я эту гречку и решила сесть через 2 недели (ну как бы с 1 мая) на питьевую диету.

Подводя итоги гречневой диеты:

За неделю ушло 3 кг в первый раз, и вернулось обратно всё за 4 дня обычного рациона. Во второй раз за две недели ушло 4 кг и обратно вернулось за неделю (начальный вес 70 кг при росте 173). В общем, полный провал у меня с этой диетой. Думаю она действительно помогает, только если сидеть месяц и более, а такое однообразие подойдёт далеко не всем.

Достоинства:

• Эффективно
• недорого.

Недостатки:

• Достаточно тяжёлая диета.

Всем доброго времени суток. сегодня хочу поделится своим личным опытом похудения на кефирно-гречневой диете. Села я на эту диету по совету друзей, не как для похудения, а очищения организма от шлаков. В целом диета неплохая, простая, доступная, дешёвая. Гречку тут варить не надо, а заливать на ночь 1% кефиром и в течении следующего дня кушать (без соли и сахара).

Эта диета лично мне далась достаточно тяжело. Если сидишь на этой диете и строго её соблюдаешь, то где-то на второй-третий день начинаешь бегать в туалет. Поэтому желательно во время этой диеты сидеть дома. Так как кроме гречки на кефире без соли и сахара ничего есть нельзя (только пить очень большое количество воды), то все равно не наедаешься и остаётся чувство голода. Так же наблюдается слабость во всём теле, вялость, хочется спать. Но результат того стоит. Когда сидела на диете пила много воды и ещё пила комплекс поливитаминов.

В целом диета неплохая, кому нужен быстрый результат это самое то. Кому тяжело сидеть чисто на гречке с кефиром. Можно естественно добавлять в рацион другую пищу. Например фрукты, овощи, зелень (только в меру и желательно всё таки без соли и сахара). И тогда результат обязательно оправдает все ожидания.

Достоинства:

• Доступная

Недостатки:

• Жесткая

Как-то решила похудеть килограмма на 3-4. Поблуждав по просторам интернета, нашла для себя относительно привлекательный вариант - гречневую диету с кефиром.  

Принцип ее очень прост:  

14 дней нужно питаться только гречневой кашей, без соли и сахара. Для большей полезности крупу рекомендуется не варить, а заливать на ночь кипятком, лучше запаривать в термосе, но можно и в кастрюле укутывать. К концу срока туда можно добавлять немного кураги, чернослива или яблок. Дополнительно разрешается выпивать один литр кефира 1-1, 5% жирности. Если хочется, заливать им кашу.  

Я к гречке нормально отношусь, она богата железом, витаминами группы В и т. д. Радовало, что есть ее можно в любом количестве, без ограничений.  

Решение было принято. Несоленые зерна, с вечера залитые кипятком, к утру получились рассыпчатыми. Крупа оказалась разбухшая, размокшая. При разжевывании сухая, противная, с каким-то металлическим привкусом. Кое как проглотив небольшую порцию такого деликатеса на завтрак, я решила не останавливаться на достигнутом и диету продолжать.  

В обед ела с трудом, на ужин уже пила один кефир. Куда тут есть без ограничений, когда одна ложка крупы поперек горла стоит.  

На второй день диеты появились головные боли. Конечно, глюкоза не поступает, а работа умственная. Разрешенная ложка меда положение не спасла. Вторая тоже...  

Третий день: завтрак - каша, с обеда уже на кефире. Повышенная утомляемость, плохое настроение, усталость.  

На четвертый день приготовила чудо-блюдо с добавлением кураги. С утра жевалось веселее. Днем не пошло, до вечера пила кефир.  

С пятого дня совсем на него перешла.  

Продержалась еще пару дней. Больше не вытерпела.  

Итог:

Пара-тройка сброшенных килограмм вернулись за два дня нормального питания. Стойкое отвращение в гречке на полгода. Думала вообще ее никогда больше в рот не возьму. Ан нет, забылось. Подавленное настроение, плохое самочувствие и, до кучи, испытанная на прочность нервная система мужа.  

Для себя поняла:

Насиловать свой организм гречкой больше не стану, будь она хоть миллион раз полезная и очищающая.  

Конечно, любая диета - стресс. Скорее всего эта мне просто не подошла.

Достоинства:

• Эффективна для снижения веса

Недостатки:

• Сбой в работе печени и желудка
• резкая потеря веса
• дискомфортные ощущения во всем организме

Проблема полезности или вреда той или иной диеты зачастую остаётся открытым вопросом. Связано это с индивидуальной переносимостью продуктов и особенностями обмена веществ. Как и многие другие я пробовала диету с гречневой кашей и кефиром. Одного раза мне хватило на всю оставшуюся жизнь. Суть диеты состояла в том, что кроме гречки и кефира ничего нельзя употреблять и длительность принятия этих продуктов должна быть не меньше двух недель. Гречневую крупу я варила на воде и не солила. Кефир брала с жирностью два с половиной процента. Проблемы с пищеварением появились на пятый день. Начала побаливать печень и почки. Сначала с диетой я это не связала, но к терапевту пошла. Получила я от неё нагоняй и направление на анализы.

Результат - оксалаты в крови просто зашкаливали, отсюда тяжко пришлось почкам. Желудок болел тоже. Пришлось после такого мероприятия восстанавливать печень, желудок и успокаивать почки около двух месяцев. Как мне объяснила позже диетолог, данная диета очень бедная в отношении витаминов и питательных веществ и поэтому очень опасная для здоровья. Килограммы, которые улетают за короткое время очень легко возвращаются, а организм переносит стресс, который не способствует ни красоте, ни здоровью.