Зашел в новый гипермаркет Глобус на Новорижском шоссе. Решил купить мяса для сравнения. Свежее мясо в хвалёном мясном цехе Глобус, как и почти везде нашприцовано рассолами. При жарке пол сковороды воды получается и съёженный кусочек мяса. Сомневаюсь, что фермерские хозяйства - поставщики Глобус- шприцуют уже у себя. Видимо, в полной мере применяются "современные" технологии уже в гипермаркете при "использовании высокотехнологичного немецкого оборудования с многолетним международным опытом". Раньше (в СССР) такого безобразия небыло.