доброго дня,тилапию покупаю много лет,она очень полезная ,особенно деткам))) по поводу тушения ,получаеться просто супер вчера тушила в своей новой мв,могу поделиться рецептом: тилапия режеться на кусочки и укладываеться в мв ,сверху морковка тертая,лук порезанный кольцами или полукольцами,солю перчу,заливаю сливками и все ,режим тушения,пальчики оближешь)))раньше гововила на плите с майонезом вместо сливок,тоже очень вкусно ,но пригорает на плите ,да и для меня жирновато,т,к майонез не ем))