Достоинства:

до 2014 года - был вкуснейший кофе, пил несколько лет только его

Недостатки:

горький вкус, пережжен, пить не смогли, не советуем

Вкус горечи, пережжен - пить с женой не смогли.
Очень любил этот кофе много лет. пили только его несколько лет до этого.
Купил, как всегда, в октябре 2014 года в крупнейшем супермаркете Рязани - Глобусе пачку 1 кг Paulig Classic (Arabica). Смолол в любимой жерновичной кофемолке. Мы с женой попробовали - и не смогли допить даже одну чашку. Хотел выбросить - жена сказала оставить делать маски для лица.
ВАЖНО! Написал претензию производителю в виде электронного письма - у меня сохранилась и сама пачка и чек из Глобуса. На письмо пришел дежурный ответ робота - мол, письмо будет рассмотрено в течение недели. И тишина - никто из Российского представительства Паулиг мне не ответил.
Дважды покупал после этого тот же Paulig Classic, затем Mocca - в Метро и Глобусе соответственно - специально искал другого месяца упаковки.
То ли санкции так сильно отразились - не знаю. Mocca тоже пачка лежит - пить невозможно.

Достоинства:

относительно недорого, приятный аромат и вкус

Недостатки:

зерна не самые качественные

Подробности:

Среди кофеманов бытует мнение о том, что любые кофейные зерна стоимостью менее, чем 2500 руб. за килограмм - это просто жмых и рыбий корм. Если я ошибаюсь, пусть люди знающие меня поправят. Ну так вот. Судя по всему, в данный момент я пью нечто среднее между кормом для рыб и тем, что робко можно назвать "кофе". Знакомьтесь, Paulig Arabica.

Пардон, пожмяканный немного пакет. Зерен осталось уже немного, поэтому хранится пакет туго свернутым. Килограмм этих зерен я покупала довольно давно, да и к тому же, как я это обычно делаю, по акции. Стандартная его цена колеблется сейчас где-то в районе 1000 руб. за килограмм. Этот кофе произведен в России, сорт премиум, обжарка средняя.

Изготовитель заботливо предупреждает:

Ну мало ли, вдруг кто немолотые кипятком зальет хD Судя по надписи, для кофемашин эти зерна не подходят. Вот это уже интересно. Не обращала внимания на это предупреждение, пока не села писать отзыв. Для фильтр-кофеварок - можно использовать. А для рожковых кофеварок? А для гейзерных?... Непонятно... Я-то свой в турке варю, так что проблем с приготовлением нет. Перемолотые зерна, несколько минут терпения - и шикарная плотная пенка готова. Аромат приятный, бархатистый, мне нравится. Вроде бы горелого запаха и привкуса нет. Вкус средненасыщенный, без неприятных нот. С молоком его пью редко, в основном черный. Т. к. люблю молоко либо в виде пенки (которую мне пока создать нечем), либо вообще без молока. На фото - свежесваренный черный кофе из зерен Paulig Arabica:

Поскольку кофелюбитель я начинающий, то сравнить мне этот кофе пока особо не с чем. Ничего более высокого уровня качества или цены я еще не пила. Могу только догадываться о том, что этот кофе не очень хорош, взглянув, например, на сами зерна:

Ну какие-то они не очень аппетитные, правда? Поломанные, покореженные, такие зерна явно "тщательно отобранными" (как заявляет на упаковке производитель) не назовешь.

Кофе я всегда пью со специями, с какими именно - можно почитать тут.

В целом, я могла бы порекомендовать Paulig Arabica тем, кто не слишком придирчив к кофе, не готов платить слишком много и предпочитает именно зерновой.

Достоинства:

Не обнаружил

Недостатки:

Кислый вкус, плохая пенка

Подробности:

Всегда пили кофе Paulig Mokka в зернах и молотый, нравился вкус, аромат, пенка. Решили попробовать кофе Paulig Arabiса в зернах, который дороже Мокка в 2 раза, естественно, подозревая, что он должен быть ещё вкуснее. Попробовали и разочаровались: вкус кислый, пенки практически нет. Попробовали ещё 3 раза, думая, что это нам показалось или повлияли посторонние факторы, но вкус был таким же кислым, даже мама, которая кофе пьёт только когда приходит к нам в гости отметила, что вкус у кофе кислый и пить такой кофе мы не сможем. Начали читать что же это за кофе Арабика. Прочитали много информации, просмотрели какими должны быть зёрна и сделали заключение, что кофе ненадлежащего качества. Да, оказалось, что кофе Арабика действительно имеет пикантную кислинку, но не кисло -кислый вкус же. Зёрна Арабики должны иметь удлинённую форму и s-образный изгиб, таких в пачке оказалось около 10 %, сравнивали с фото. Примерно 40 % было робусты-круглые небольшие зёрна. Остальные 50% распознать не получилось -кривые, большинство очень маленьких, с неровными краями зерен. У нас был куплен 1 кг. кофе, стоящий чуть больше 1 тысячи рублей. Позвонили на горячую линию Паулиг, телефон которой указан на упаковке, а также оставили на официальном сайте Паулиг в разделе обратная связь своё обращение. Девушка в горячей линии сказала, что с нами свяжутся в течение 5 дней. Прошло 6 дней, с нами никто не связался, мы снова позвонили на горячую линию и нам предложили снова зарегистрировать наше обращение. Тогда на сайте Паулиг в разделе обратная связь мы написали такое обращение.

"Обратились с жалобой на кофе Паулиг Арабика на сайт 16 августа и на телефон горячей линии 17 августа. Сказали подождать 5 дней, жалобу рассмотрят и сообщат по телефону о результате рассмотрения претензии. Позвонили снова спустя 5 дней, но никакого результата не получили, нам предложили зарегистрировать нашу жалобу снова. Что же нам делать? Товар ненадлежащего качества за очень неплохие деньги должен подлежать возврату или обмену согласно закону о защите прав потребителей. Обращаемся в Роспотребнадзор. "
Также мы обращались в магазин Магнит, где купили данное кофе, но нам отказались его менять, об этом я напишу в другом отзыве про магазин Магнит.
Через 3 дня нам позвонили из компании Паулиг и после выяснения обстоятельств, предложили обменять на другое понравившееся кофе. Мы согласились обменять на равноценное количество кофе Paulig Mokka. Через 5 дней курьер привёз нам пакет с 1 кг. кофе Paulig Mokka, 0,5 кг. опять же злосчастной Paulig Arabica, двумя фирменными ложками Paulig странной формы, фирменным журналом. Попробовали мы Mokka-как всегда прекрасно, открыли и попробовали Арабику-всё так же и зёрна и вкус.
Подвели итоги, зайдя на сайт и почитав журнал. На сайте для каждого кофе написаны шкала кислотности, вкуса и какого-то тела. Для Мокка кислотность составляет 1, вкус 8, для Арабика кислотность 4, вкус 5. Ну и у каждого сорта свой регион произрастания. Вывод таков:хочешь кофе-подготовься к покупке, прочитай всё о кофе, о сортах, кислотности, вкусах, определись, что ты хочешь дома, потому что информации на пачке очень мало.

Достоинства:

аромат

Недостатки:

низкое качество, неприятный кислый вкус, отсутствие реакции со стороны компании Paulig на претензии клиентов.

Добрый день. Я являюсь владельцем сети вендинговых кофейных автоматов. Закупил для своей сети зерно Paulig Arabika и Paulig Arabika Dark. Зерно, закупленное мной, изготовлено 30.08.2016. Приобреталось в октябре 2016 года в Metro cash and carry. При использование этого зерна регулярно получаю негативные отзывы от клиентов - качество и вкус меняются от пачки к пачке. Зерно в одной пачке приемлемого качества, зерно в следующей пачке имеет пережженный вкус и чрезмерную горечь и кислоту. Личные пробы кофе так же это подтверждают. Кроме того, зерно очень мелкое, а вкусовые качества как у очень дешевого кофе.
Мои кофейные автоматы стоят в государственных учреждениях, в том числе в управленческих аппаратах. Нестабильное качество зерна в пачках Paulig Arabika оказывает негативное влияние на мою деловую репутацию. После начала использования этого зерна продажи кофе резко упали. При использование зерна других марок (доводилось использовать зерно более чем 10 разных марок) я ни разу не сталкивался с подобными проблемами, хотя зерно других марок я покупал в более дешевой ценовой категории, но оно имеет лучшие вкусовые качества, чем Paulig. В итоге, Paulig Arabika абсолютно не соответствует своей ценовой категории. Неоднократные обращения в компанию Paulig по поводу качества зерна не дали никакого результата. Несколько раз со мной связывался человек, представляющейся «бариста компании Paulig», обещал приехать и попытаться разобраться в ситуации, но так этого и не сделал. Я крайне разочарован как качество кофе, так и отношением к клиентам в компании Paulig. Никому не рекомендую «наступать на те же грабли» и использовать зерно компании Paulig, особенно не рекомендую использовать его для бизнеса.