Достоинства:

широкий спектр применения

Недостатки:

не обнаружено

Желатин это must have на кухне, у нас так точно, ведь на каждый праздник стараемся что-то делать, и в большинстве случаев используем желатин, ведь много тортиков, когда читаешь список ингредиентов требуют желатин. Я очень люблю делать молочное желе, так как не люблю играться с соками, а тут 10 минут поигралась с переливаниями с одной посуды в другую и все готово. Да и как мне кажется магазинное все же вкуснее и насыщенное, ну конечно, ведь там так много химии. Иногда добавляем к сметанному крему, ведь многие торты требуют именно его.

Желатин Мрия почему-то покупаем всегда, может потому, что в некоторых магазинах есть отдельные стойки с этим желатином. Продается в большом и маленьком пакетике. Мне нравиться что он растворяется довольно таки быстро, и еще он меня не подводил, ведь все застывает с этим желатином. Этот желатин я также использую для различных масок. К примеру для ламинирования волос, действительно волосы становятся лучшими, а также различные другие и добавляю туда масла, волосы преображаются.