Достоинства:

Доступность, понятность, масса идей и вариантов

Недостатки:

выкройки надо подгонять

Конечно, журналы "Бурда" это просто must have для начинающих швей, для поисков идей, вдохновения. 
Что касается выкроек, то их необходимо подгонять и подгонять, я думаю, что они создаются на стандартные скандинавские фигуры, которые ну никак не подходят русским женщинам. Но если ты разбираешься в анатомии лекал, то сшить идеальное платье по таким выкройкам не составит труда.
Очень нравится то, что есть разные уровни сложности и подробно описана поэтапность пошива изделия. Я сама начинала шить по выкройкам из "Бурды", до сих пор стопка этих журналов лежит дома. Хоть я уже научилась создавать выкройки сама, о все-равно периодически заглядываю в любимый журнал, чтоб почерпнуть ту или иную идею, подсмотреть правильность кроя и всякие другие мелочи. Иногда даже шью по стандартным выкройкам, есть платье не сложное и не прилегающего силуэта, чтоб не корректировать выкройки, потому что иногда бывает ужасно лень :)
Всем начинающим швеям рекомендую!