Достоинства:

Тот же 650D, хорошая любительская зеркалка

Недостатки:

Для этого класса зеркальных камер всё отлично.

В данном отзыве хочу донести до читателя мысль о том, что между Canon 700D и Canon 650D я нашел лишь одно отличие, о котором напишу немного позже, а также поделиться общим впечатлением о данном фотоаппарате и показать несколько фото с объектива 18-135 3.5-5.6 IS STM.
Благодаря друзьям единомышленникам, я смог сравнить фотоаппараты 500D, 600D, 650D и 700D. Каждой из этих любительских зеркалок я успел поснимать и хорошенько протестировать на различия. 
В линейке любительских зеркалок 700D идет после 650D. Но вот много ли между ними различий? Если честно, то я увидел небольшую разницу в дизайне и колесико переключения режимов, которое в 700D вращается на 360 градусов, в отличие от предыдущей модели. В остальном камеры одинаковы. Качество фотографий, интерфейс, различий нет. Стоит 700 дороже своего предшественника, потому я советовал бы брать 650, а оставшиеся деньги лучше потратить на оптику.
Сенсорным экраном я не пользовался вообще. Любителю-новичку может это пригодится, но со временем всё равно учишься пользоваться кнопками, так как это удобнее и быстрее, потому смысла в сенсорном экране я не вижу. Поворачивающийся экран ещё может быть полезен в некоторых случаях, хотя бы в том, чтобы не царапать его, а закрывать после использования камеры.
Шумы, как и ожидалось, вполне терпимы на 1600 ISO. На 3200 ISO уже не то, шумы хорошо заметны. Если делать фотографии с 3200 ISO, то я советую потом уменьшать их размер, так шумы будут менее заметны. К сожалению, у меня нет снимков с разными значениями ISO.
Но я могу показать несколько фото с объектива 18-135 3.5-5.6 IS STM, которые сделал сам. Объектив шел в комплекте. Он действительно работает тихо, фокусируется плавно, без дерганий, кольцо фокусировки вращается приятно, и фокусные расстояния универсальней, чем в стандартном 18-55. Но это отдельная тема.
Снимки фотографировал в RAW, после немного корректировал в лайтруме.
Краткий вывод: Хорошая начальная зеркалка. 
Компания Canon, сделав 700D не шагнула далеко. Если вы собираетесь приобрести этот фотоаппарат, то посмотрите на 650D, они практически одинаковы. А деньги, которые сэкономите, отложите на хорошую оптику, потому что она реально решает.