В школе есть курс для начинающих, который доступным языком расскажет все, что нужно знать о 1С:бухгалтерия 8. Прктика и еще раз практика. Много всего, на самом деле. Но главное, что они являются сертифицированными представителями разработчика, т.е. эта программа составлена с его одобрения, поэтому все точно и самое последнее из возможного. Выдают Свидетельство. Пригодится при трудоустройстве.