Достоинства:
- доступная цена
- красивая бутылка
- мягкое
- не сильно опьяняет
- сладкое.
В поисках вкусного и недорогого вина продолжаю пробовать бюджетные красные вина. Зачем мне это? Не знаю, может жажда экономии, может попытка доказать, что вкусное вино не обязательно должно быть дорогим.
Как я уже писала, пока моим любимым вином является Лыхны, поэтому все другие вина я сравниваю именно с этим вином. А так как Лыхны производится из винограда сорта Изабелла, этот самый виноград я ищу в составе вин.
На выходных мне довелось попробовать Молдавское вино Изабелла:
Бутылка, конечно, сразу привлекает внимание своей необычной формой, наличием ручки, а также яркой броской этикеткой. Но я смотрела только на слово "Изабелла".
Состав:
Произведено из винограда сорта Изабелла (100%).
Содержит пищевые добавки: консервант - диоксид серы (Е220).
Сначала я немного напряглась, увидев какой-то диоксид серы, но на сайте Добавкам. нет нашла ответы на свои вопросы:
Диоксид серы является важным компонентом в виноделии. Добавка Е220 применяется в качестве антибиотика и антиоксиданта, защищая вино от окисления и порчи бактериями. Противомикробное действие добавки Е220 также помогает минимизировать образование летучих кислот. Диоксид серы содержится во всех видах вин. Надпись на этикетке «содержит сульфиты» также говорит о том, что вино обрабатывалось оксидом серы. Диоксид серы существует в вине в свободной и связанной формах а также их комбинациях. Максимально допустимое количество диоксида серы в вине должно быть в пределах 350 частей на миллион и зависит от сорта вина и страны, в которой вино реализуется. Так, например, в ЕС эта норма составляет 160 частей на миллион для красных вин и 210 частей на миллион для белых и розовых вин.
На этикетке я не нашла количество диоксида серы (как, к слову, и содержание сахара в вине), но указано, что содержание вредных для здоровья веществ не превышает допустимые уровни, установленные ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции".
По вкусу это вино мне очень понравилось! По-моему, очень похоже на Лыхны, с чем согласился и муж. Оно приятное, мягкое, сладенькое - всё как я люблю! Между тем не сильно пьянит, и голова после него у меня не болела, а выпила я, надо сказать, почти бутылку.
Хоть содержание сахара на этикетке я не нашла, могу точно сказать, что это вино слаще и вкуснее, чем Дон Барросо, о котором я не так давно писала.
Это вино я точно буду покупать! Рекомендую попробовать и вам!