Были в Нячанке в январе 2014г. как раз в середине месяца. Ветер холодный, причем почти все время - впечатление постоянного сквозняка. С утра можно позагорать, потом неуютно - несет песок. Море штормило и вода прохладная (после Тая слегка были в шоке). Вечером одевали кофты. Если поедете на грязи - берите теплую одежду. В Винперле тоже съезжаешь с горки - попадаешь в ледянущую воду, но на пляже можно искупаться - волн нет. Ребенок кататься отказался - впечатление было испорчено. Ездили на пляж Зоклет - также был ветер, прохладно - купались с содроганием...
Резюме: так как мы из Сибири и тепла нам и так мало перепадает, зимой во Вьетнам больше не поедем.