Достоинства:

здоровая и растительная еда 

Недостатки:

не все могут выдержать

нехватка белковых микроэлементов и витаминов

может быть проблема с кожей и ногтями 

Я бы не назвала вегетарианство (полный отказ от мяса и рыбы) диетой, это чисто философия жизни, так как люди становятся вегетарианцами сознательно и каждый по своим причинам, чаще из-за этических - животных жалко. В моей семье есть заядлый вегетарианец - это муж. Вернее он пескетарианец, тоже вегетарианство, только рыбу еще употребляет, а мясного нет. Есть много видов вегетарианства, но вот рыбное и молочное самое то на мой взгляд, чем полностью есть одну растительность. 

Врачи конечно спорят по поводу пользы и вреда вегетарианства, но я скажу по мужу, выглядит очень здорово и чувствует себя хорошо несмотря на то, что ведет активный образ жизни и сам врач. Я сама попыталась на вегетарианстве посидеть, все шло нормально, но мне врачи запретили, так как низкий гемоглобин и из-за беременности. Теряла сознание на улице, и мне было совсем не камильфо, пришлось снова мясо в рацион включить. 

Вегетарианство хорошо на мой взгляд ненадолго, мясо тоже нужно, но только не колбасы и сосиски. В нем витамины нужные и оно сытость дает, а пестики и тычинки этого не дадут организму. Супруг мой доволен тем, что вег, планирует еще и от рыбы отказаться. Всегда стройный, подтянутый и энергичный. Главное на углеводы не наседать и лишние кило уйдут со временем.