если выбирать, я бы остановилась в Севастополе, Алупке и Судаке. к сожалению, по поводу гостиниц ничего не подскажу, так как жили в палатке либо снимали жилье. Севастополь понятно, большой красивый город, как в нем так и в округе можно много посмотреть, это панорама, диарама, порт, Инкерман, Балаклава. Почему Алупка, Ялта на мой взгляд уж очень живая, слишком битком народу и пробки на дорогах, лучше утречком прокатиться туда и пройтись по набержной и городку. В самой Алупке Воронцовский дворец, вечером даже пешком прогуляться до Семеиза и обратно, близко, на пляж к скале лягушка и оттуда на Ай-Петри очень очень рекомендую, на машине там красивый серпантин, на разной высоте есть места где можно остановиться и поглазеть не прекрасный вид вниз, водопад если не сухое время, на вершине попробовать вкусного плова и вина. Судак, потому что до Феодосии мы не доехали, а на генуэсскую крепость стоит посмотреть. Хорошего вам отдыха : )