Достоинства:

Удлиняет срок хранения продуктов

Недостатки:

Не нашла

Подробности:

Всем известно, что продукты в вакуумной упаковке хранятся дольше, чем в обычной.

Раньше я видела набор для хранения продуктов под вакуумом только в сетевой компании, причем, набор стоил больших денег. Хотя, надо отдать должное, выглядел он вполне презентабельно, да и насос в комплекте работал от электричества.
В общем, посмотрела-посмотрела я на это набор, да дальше пошла - дорого все же.

И вот, однажды в магазине взгляд упал на ценник со словами "вакуумное консервирование". Рассмотрев набор подробнее и пообщавшись с продавцом-консультантом, поняла, что он пригоден не только для консервирования, но и для обычного хранения продуктов тоже - как раз то, что мне нужно!

Стоил он по сравнению с "фирменным" набором дешево, поэтому купила не раздумывая. В набор входит сам насос и 9 крышек (кстати, крышки можно докупить отдельно, причем и для банок в резьбой!).

Для создания вакуума достаточно сделать несколько возвратно-поступательных движений насосом и все! Главное, не переусердствовать, во избежание порчи насоса или крышки.

Я храню под вакуумом почти все, что хранится в банках! Особенно набор ВАКС удобен для долгого хранения солений и варенья - ничего не закисает и не покрывается плесенью! Пробовала хранить и малину, перетертую с сахаром ( без варки) - набор не подвел!

В общем и целом, покупкой довольна. Я бы рекомендовала ее друзьям.