Без растительных жиров, в настоящем тёмном шоколаде, относительно невысокое содержание сахарозы, с н

Высокая цена, есть не везде, сочетание вкусов на любителя

Цена и упаковка

В "Пятёрочке" около дома этот сырок стоит 27 рублей. Дорого ли это для продукта из отличного тёмного шоколада, творога и сливочного масла? Наверно, нет, но тем не менее, достойные аналоги по более низкой цене существуют. Упаковка у сырка удобная, хорошо защищает его от повреждений.

Вкус и аромат

Глазурь - настоящий тёмный шоколад. Она в меру толстая, плотно прилегает к сырку и не ломается. Имеет ярко выраженный шоколадный вкус, с горчинкой, не очень сладкая. Я люблю горький шоколад, но... под настроение и с определёнными сортами чая (например, с чёрным чаем у меня такой шоколад не идёт). Творожная масса по вкусу кисло-сладкая (причём кислая даже больше, чем сладкая), а по консистенции - плотная и слегка маслянистая. Сырок можно легко растянуть на целую чашку чая за счёт насыщенного вкуса шоколадной глазури. Вот только моё субъективное мнение - не очень сочетается творожная кислинка с горечью качественного шоколада.

Состав

По поводу состава уже всё сказала, тут никаких придирок быть не может - всё идеально. Вопрос только в сочетаемости вкусов. В сырке 50 гр содержится 207 ккал - 1/8 суточной нормы, и 13 гр сахарозы - 1/4 суточной нормы.

Выводы

Ясно, что это продукт высокого качества и заслуживает объективно высокой оценки. Однако по моему субъективному мнению вкусовые качества этого сырка уступают тому же "Александров Б.Ю.", но в молочном шоколаде, "Вкуснотеево" или Cuisine Royale deLuxe. Больше я этот сырок вряд ли куплю. И уж тем более я бы не советовала покупать его детям. Но любителям как сырков, так и горького шоколада я рекомендую попробовать - а вдруг это Ваш вкус?