Сковородками от Невы пользуюсь несколько лет, и очень нравится вкус блюд, которые получаются ( недавно готовила картошку на обычной сковороде с тефлоновым покрытием, разница вкуса огромная).
Толстые стены дают равномерное прогревание постепенное, ничего не пригорает. Идеально как для жарки и томления-тушения, так и в варианте съемной ручки отлично для духовки! Божественную шарлотку в ней пекла! Ни в какой другой форме так не выходило, как в сковороде Нева металл!!!
И что очень важно, без вреда для здоровья покрытие,если верить производителю. Даже если появляются царапины, то все равно можно пользоваться!
однако, последнюю сковородку взяла как раз из этой титановой серии, и на ней буквально после второй готовки на покрытии образовалось пару маленьких пузырьков. Что очень огорчило, однако все равно ею пользовалась, потом пузырьков стало побольше. Видимо какой то брак!
То ли планка качества снизилась.
Мой вердик: если сковородка должного качества покрытия, то отличная!!! Но видимо бывают косяки у производителя.