Это фастфуд. То есть, в любом случае компромисс. Компромисс между качеством и доступностью. Да, полноценной едой это назвать трудно, однако бывают ситуации, когда нужно быстро, относительно безопасно и не совсем уж безвкусно перекусить. В таких случаях я стараюсь искать именно Subway. Главным образом потому, что могу сам выбрать начинку сэндвича и хотя бы визуально оценить ее качество. Поэтому совсем уж убойных вариантов удается избегать. Что касается удобства и обслуживания, то они сильно зависят от конкретной точки. Где-то довольно цивильно, чисто и персонал расторопен, где-то со всем этим не очень хорошо. Вкус сэндвича тоже не будет одинаковым от раза к разу. Видимо, это зависит от свежести ингредиентов. Но в целом совсем уж противными они не бывают никогда. Очевидно, эта сеть предпочтительнее не только всяческих шаурмий и чебуречных, но и большинства бургерных вроде Макдака.