Достоинства:

• много зелени

Недостатки:

• нет

Петрушка богата витаминами. К тому же это самая первая зелень, которая появляется на моём огороде весной. В продаже имеется много сортов петрушки. Я купила семена петрушки сорта Обыкновенная за 15 рублей 1 пачку. В ней было насыпано 2 грамма семян. Их всхожесть составила 95 процентов. Этот сорт сильно облиственный, источает сильный аромат. Петрушка быстро растёт, поэтому я её срезаю 2-3 раза за лето.

Петрушка не боится холода, поэтому она растёт у меня на огороде до самых морозов. Сорт среднего срока созревания. Петрушка Обыкновенная полностью готова к употреблению через два, два с половиной месяца. Она формирует крупную розетку с множеством больших листьев. Они имеют гладкую структуру, источают приятный аромат. Этот сорт дает стабильный урожай свежей зелени. С одного метра посадок я срезаю до 2 килограмм петрушки. При постоянном поливе она быстро наращивает зелёную массу.

Я люблю кушать петрушку в свежем виде, сушу её, солю и замораживаю. Листья петрушки не теряют своего запаха даже в сушеном виде. Они не меняют свой цвет и структуру. Петрушка богата витаминами. В ней содержится витамин группы С, каротин и микроэлементы. Эту культуру можно выращивать не только на огороде, но и в контейнерах на балконе зимой.