Самые крупные статьи расходов тут - это жилье и обучение, если они у вас покрыты, то на эту сумму вы себя будете чувствовать абсолютно свободно) главное убедитесь, что выделенной на обучение суммы вам действительно будет хватать. на продукты закладывайте около 4000, связь - 700, коммуналку оценить сложно, тк зависит от жилья. Остальное зависит от ваших аппетитов) средний чек в ресторане на чел 100-150, развлечения - 300. Море рядом, теплый климат, безопасность и относительно сводные дороги сложно оценить в деньгах)) да и для детей это будет бесценный опыт который поможет им в жизни. 

Единственный существенный минус тут - это отсутствие уверенности в будущем. Сейчас экономика стагнирует, во многих отраслях сокращения. Скорее всего вас это не коснется,но мы почувствовали какую-то уверенность и стабильность только когда второй тоже вышел на работу.