Ножи Grafen очень удобные в использовании. Я выделила для себя несколько их основных преимуществ.
Во-первых, ножи очень острые и ими удобно работать. Самое главное, что они не тупятся быстро. На данный момент пользуюсь ими несколько месяцев и необходимости в их заточке у меня нет. Они такие же острые, как были в первый день использования.
Указано, что они вообще не нуждаются в заточке. Думаю, что такое свойство обеспечено высококачественным материалом из которого изготовлены лезвия. Лезвия являются самозатачивающимися. Производитель заявляет, что ножи прослужат 10 лет.
Во-вторых, в наборе идет 5 ножей каждый из которых имеет разную форму и длину лезвия. Самый маленький нож имеет лезвие 8 см, большой - 19 см.
Есть нож для овощей, мяса, хлеба, универсальный и нож-шефа.
В-третьих, набор ножей универсальный, так как они выполнены из прочной нержавеющей стали, имеют антибактериальное покрытие, их легко мыть.
Ножи не только удобные, они реально облегчают работу по приготовлению пищи. Ими легко нарезать, шинковать. Все кусочки получается одинаковой формы, желаемого размера.
Сейчас этого набора мне вполне хватает, чтобы справляться на кухне. Другие ножи отложила в сторону, так как рука к ним не тянется совсем.