Купил Grafen master после изучения большинства отзывов, и позитивных и негативных. Сориентировался по цене, понял, что комплект выгоднее всего брать. Упаковка и исполнение мне сразу же понравились, каждый из ножей предназначен для определённого типа продуктов. (хлеб, мясо, фрукты)
Ножи сделаны из нержавеющей стали и графина, что по химическим свойствам делает их острее. Еще один плюс - это антибактериальное покрытие, которое действительно актуальное здесь!
Удобство - это скорее тоже главный фактор, и тут сделали удобную ручку, и рука более менее не устает при работе с ножами.
Лично мне больше всего среднего размера нравится, он годится сразу для всего и им можно практически все резать. А тот же большой можно для: дыни, арбуза и более массивных продуктов. В принципе, эти ножи практичные и удобные, цена на них не такая уж и высокая, поэтому могу рекомендовать!