В Латвии конечно спокойно (относительно) можно жить и без латышского, и за то что вы русские вас никто не побъёт. Но. Если работа из дома, друзей-знакомых-родственников там нет, знаний латышского тоже и выгодного варианта жилья то, имхо найдутся более приятные страны для жизни, особенно если паспорт позволяет.
В Латвии латышский всё равно учить придётся или быть немым. Качество жизни не на уровне Зап. Европы. Цены тож не сильно низкие. Думаю найдёте что и подешевле, и где с рус+англ хорошо проживёте.