Катовице - крупный индустриальный город, особых достопримечательностей нет. Всё мало-мальски интересное сосредоточено, по-моему, в самом центре. Если будет время, можно съездить в Освенцим, он недалеко. Ещё ближе (около 30 км) Пшчина - очень приятный и уютный городок с красивым замком-дворцом и парком. Если будет много времени, можно и до Кракова добраться, часа полтора на автобусе