"Штолле" в Екатеринбурге прекрасны все: раньше я ходила только на Плотинку, недавно попала в Академическом - все стабильно, вкусно и прекрасно.
Откровенно говоря, лучше пирогов я не пробовала - тесто вкуснейшее и его в меру, начинка солидная и тоже очень аппетитная, ассортимент большой, порции значительные. Так и стоит все время вопрос, как бы взять и сытных пирогов, и сладких, но при этом не лопнуть.
Кто не был в Штолле - всем от души рекомендую.
Обратите внимание на курник, пирог с брусникой и шоколадные булочки (кстати, хороша как привычная версия в темном шоколаде, так и новинка - в белом).