Решили взять на пробу бутылочку розового полусладкого шампанского "Колье Екатерины", очень уж симпатичная бутылка, на столе смотрится красиво, шикарный, насыщенный розовый цвет. Слышала, эта марка имеет награды, но читала много негативных отзывов. Любопытно. Недорого, 275 рублей, вполне можно взять ради интереса. Крепость 10,5-12.5 градусов, сахар 60-65 г/дм, производитель - Санкт-Петербургские "Игристые вина".
Открывается туго, со звонким щелчком, пены очень много, хотя специально охлаждали. Много пузырьков, но они легкие и не бьют в нос. Аромат неплохой, спирта не чувствуется. Первые несколько глотков сделала с удовольствием, друг за другом, сладенько. Потом все как-то оседает, причмокиваешь, и понимаешь, наконец, что же пьешь. Вроде бы, неприятного послевкусия нет, вполне сносно, сладко с кислинкой. Но и не могу сказать, что вот прямо вау как вкусно и хорошо. Вкус специфический. Маме вроде ничего, сестра обплевалась - говорит, на разведенный сироп похоже. Соглашусь с ней в том, что нет ощущения натуральности продукта. А за что награды? Ведь "Колье Екатерины" по идее, должно бы поражать воображение потрясающими оттенками вкуса. Ничего подобного. Самый обыкновенный середнячок. Свою стоимость оправдывает, в принципе, можно выпить по случаю, если гости принесут; если не принесут - не расстроюсь. Это не тот напиток, который покупают про запас для торжественного случая. Реклама явно раздута.