Нагревают до +300 градусов! Дальше можно не читать. Чего же полезного в зернышке останется после такой температуры? Ели мы эти хлебцы ели, пока о технологии приготовления не узнали. Разве что дрожжей в них нет и оболочка зерна с зародышем сохранена. Переходим на пророщенные зерна собственного приготовления.