Европейские короткошерстные коты в целом ласковые и добрые существа. У них устойчивая психика, а характер в огромной мере является отображением характера их хозяев. То есть они повторяют качества окружающих их людей, и поведение взрослого животного зависит от его воспитания, условий в которых он рос и проявляемого к нему отношения. В хороших условиях у европейцев формируется покладистый и дружелюбный характер.

Кельтская кошка прекрасно уживается в семьях и идеально чувствует себя среди детей, к незнакомцам относится с настороженностью. Она неагрессивная и является хорошим воспитателем. Может хорошо уживаться с другими представителями кошачьих и даже с собаками. Вот только этот прирожденный охотник никогда не потерпит присутствия на своей территории птиц или грызунов. Европейская короткошерстная – это хищник, который на протяжение многих веков оберегал человек от подобных вредителей. Поэтому в домах, где есть попугаи, хомяки, морские свинки и т.д категорически нельзя заводить европейцев.

Порода имеет такую особенность характера: она выбирает себе одного хозяина. Даже если кот живет в большой семье, он выделяет одного человека, которого считает своим основным хозяином. Он перенимает все привычки этого человека, если хозяин ленив и любит поспать, то и его питомец будет также часами лежать на одном месте, если же человек активный и постоянно находится в движении, то и кот будет азартным и подвижным.

Однако, несмотря на способность кельтского кота копировать привычки человека, он никогда не будет безвольным существом, из которого можно слепить все, что угодно. Он добрый и ненавязчивый, имеет спокойный темперамент, но в тоже время является личностью, с ярко выраженной индивидуальностью, которая никогда на 100 % не будет подчиняться хозяевам. Эти гордые животные будут дружить только с теми людьми или другими котами, которые им нравятся, и которых они сами выберут, а их доверие нужно завоевать.

В сравнении с другими породами они отличаются молчаливостью, в некотором смысле они даже флегматичны, что не мешает им быть лучшими крысоловами и занимать лидирующие позиции в умении ловить грызунов.