Достоинства:
Недостатки:
Подробности
Лонган (на тайском "ламьяй"), а так же его называют драконий глаз! Похож на самом деле на какой-то осенний гербарий, и выглядит достаточно не съедобно!
Если вы были в Таиланде, то наверняка если не пробовали, то точно видели этот фрукт. И по виду он абсолютно не примечательный.
Продается он в таких вот веничках, на этих веточках просто висят ягоды, и переплетено это всё - резинкой.
Лонган- это один из рода Личи, и он в принципе на личи очень похож. На вкус он еще немного напоминает Дыню. А вообще он сладкий, водянистый, и немного жилетный по вкусу и субстанции.
Сезон Лонгана с мая по осень, но его как ни странно круглый год продают на рынках. В магазинах средняя цена 40-60 батт за килограмм. Этот мы взяли в магазине за 79 батт за кг. Ну и вот такая веточка нам вышла в 40 батт.
Чем полезен Лонган: в нем есть витамины В, С ну и всяких всевозможных минералов. Он очень хорошо усваивается.
Фрукт находится в скорлупке, она очень легко отчищается. А внутри находятся прозрачные ягодки, с большой крупной косточкой.
Лонган кушают в свежем виде, а так же делают из него напитки, сухофрукты, компоты и т. д.
Лонган кстати не стоит путать с похожим на него фруктом- Лонгконг. Они очень похожи внешне, и названия тоже похожи. Но плоды внутри все таки отличаются по вкусу и по виду!
Как выбирать Лонган: ну тут ошибиться сложно Лонган практически всегда хорош, ягодки должны быть немного мягкими не смотря на твердую скорлупку. Естественно фрукт должен быть без трещин и вмятин, если вы найдете такую веточку то в принципе фрукт должен быть хороший. Или можете просто сорвать одну ягодку и попробовать, если она вкусная и Вам она нравится, то можно смело весь веник покупать!
Всем советую будете в Таиланде, обязательно покупайте этот фруктовый букетик!