50 000 DKK минус 39% = 30 500 DKK ~= $5450 после налогов на руки.

За $1800 в месяц можно снять отличную 3- или даже 4-комнатную квартиру, после этого остаётся 3650 долларов. Жить можно.

К вопросу о «прокормить и одеть семью» — в европейских семьях принято работать обоим супругам. Брать ипотеку, когда работает только один, в любом случае очень рискованно.