Достоинства:

из семечек;

Недостатки:

не известно что на самом дела; нет гранулированного в продаже;

Подробности:

В принципе если как заявляет производитель он из семечек - то это хороший продукт ! (Не хочется есть геномодифицированную сою) 
Но как бы это выяснить. 
А так по вкусу ничего. Я проглатить эти капсулы не могу, поэтому разжевываю их. Вкус приятный. Производитель говорит что можно разжевывать капсулы, это не принесет ничего негативного. Большенсттво лецитинов продаются вообще, изначально в виде порошков.

Цены в пределах нормы. Не намного дороже различных других лецитинов. Хотя все таки можно было бы сделать и подешевле. Если учесть что делается из отечественного сырья, которого у нас на Кубани тьма-тьмуша. И не нужно далекой перевозки, если сравнить с соевым лецитином американского производства ... 
Удостовериться бы еще, реально ли он из семечек или все таже американская соя ! Увидеть производство так сказать ...

я хотел бы принимать лецитин из семечек из-за меньшей аллергичности в отличие от соевого. Ну и конечно страх ГМО тоже вносит свою лепту