Достоинства:

• Умеренная цена
• итальянское качество

Недостатки:

• Содержит диоксид серы

Подробности:

Вино отличается Bosco della Villa Sangiovese Rubicone нежным, достаточно изысканным вкусом без всякой грубости.

Если мне хочется действительно тонкого, деликатного вина, при этом не слишком дорогого, то я беру вино немецкое, итальянское, французское.

Испанское беру реже – слышала, что для испанского вина более характерна прямая зависимость цена / качество. То есть дешевые вина всегда слишком просты и грубоваты. А вот для европейских вин других регионов такой прямой зависимости нет, и можно приобрести недорогое вино вполне достойного качества.

У вина Bosco della Villa Sangiovese Rubicone отличный, чуть терпковатый вкус, хорошее послевкусие, пусть и не самое долгое, какое может быть у длительно выдержанных вин.

Во вкусе можно угадать красные ягоды - вишню, ежевику и даже зрелые ванильные тона. Крепость достаточно высокая - 12 %, что говорит о том, что вино сделано из винограда, набравшего хорошую сахаристость.

Хотя вино Санджовезе и сухое, но особой кислоты в нем есть, а есть тонкая благородная кислинка. Люблю сухие и полусухие вина, да и организм их лучше воспринимает, даже если принять чуть больше, чем следует. Как известно, к вину надо подобрать и правильную закуску.

Впрочем, вино можно пить понемножку и без всякой закуски, если захочется скрасить долгий зимний вечер. Но вино Bosco della Villa Sangiovese Rubicone будет отличной закуской и к мясу, а также к сырам. Особенно прекрасно раскроется вино, если закусывать его таким ярким терпковатым, чуть солоноватым сыром, как Рокфор. Сухое вино хорошо тем, что именно оно лучше всего подходит к питательной, даже тяжелой пище.

Вино сделано из сорта винограда Санджовезе (Sangiovese) - это исконно итальянский сорт, действительно знаменитый. Более 10 процентов площадей виноградников в Италии отведено именно под этот сорт.

Регион Эмилия- Романья производит много разных вин - относительно недорогих, кстати, и знаменитое Ламбруско тоже там производят.

Данное вино отмечена надписью Indicazione Geografica Tipica (сокращенно IGT), то есть относится к винам, идентифицируемые по географическому признаку.

К минусам вина Bosco della Villa Sangiovese Rubicone можно отнести то, что в нем все же содержится диоксид серы - его применяют для предотвращения прокисания вина в процессе брожения.

Давненько покупаю сухое красное вино, но чаще Испанское, так что, увидев акцию на это Итальянское сухое красное вино Sangiovese Puglia Solano крепостью 12 %

в "Пятёрочке" 2 бутылки по цене 1, конечно же соблазнилась и приобрела за 490 рублей две бутылки.

Рада, что вино оказалось качественным, с характерным сухому красному вину вкусом, слегка терпкое, пьётся легко, но в то же время ощущается яркий ягодно-фруктовый букет! Немаловажно, что это вино получило своё название от винограда сорта Санджовезе Санджовезе (кровь Юпитера)

Сорт итальянского красного винного винограда, название которого происходит от латинского «sanguis Jovis». Наиболее убедительная теория происхождения санджовезе утверждает, что он появился в провинции Романья, в городе Сантарканджело-ди-Романья, где римляне хранили вино в пещерах Grotte Tufacee на горе Монс-Джовис.

Срок годности - неограничен. Рекомендуется употребить вино в течение 2-х суток после вскрытия бутылки, но я храню его в холодильнике и не заметила изменения вкуса после более длительного срока хранения.

Куплю ли я его за 490 рублей (без акции)? - Не знаю. Лучше всё-таки попробую другое!

Санджовезе (Sangiovese) — один из самых известных и великих итальянских сортов винограда.