Вино Древний Херсонес имеет звучное название, но, честно говоря, не совсем оправдывает свое звонкое название. Вообще инкермановские вина считаются неплохими, одними из лучших из крымских. А вообще последний год из Крыма хлынули явные подделки…. Но Инкерман делает настоящее вино. Впрочем, качество его не идеально и имеет тенденцию к снижению. Я помню, что лет семь назад качество инкермановских вин точно было выше. Сейчас покупка таких вин - немного лотерея...

Судя по информации на этикетке, вино делается из винограда сорта Саперави. Это сорт грузинского происхождения, и вино по сути родственно таким винам, как Ахашени, Киндзмараули и Алазанская долина. ,  

Вино Древний Херсоне полусладкое, плотность его средняя, хотелось бы чуть плотнее. Вино немного плоское, не очень выразительное. Ну нет сложного густого букета, который хочется ждать от Саперави.   Да, это сладковатое вино, для сладкоежек, подходит скорее к десерту, впрочем подойдет ко многим салатам, особенно с содержанием фруктов. Вино Древний Херсоне  лучше употреблять комнатной температуры или слегка охлажденным. Во вкусе есть смородиновые, шоколадные тона, но послевкусие явно слабоватое. Крепость средняя для такого вина, вино не очень крепкое. Впрочем, легкое приятное чувство опьянения не заставит себя долго ждать.

Хочется все же надеяться, что Инкерман не уподобится мелким конкурентам и не начнет гнать всякую бурду непонятно из чего. И будет трудиться над повышением качества вина.

Рекомендую, но все же вино с недостатками.