Сразу с крышкой продается в отличии от других сковородок - получается очень выгодно и удобно. Подбирала себе сковороду для новой стекло-керамической плиты - было крайне важно, чтоб после нее на поверхности царапин не было. с этой сковородкой следов правда нет, хотя все-равно я ее на всякий случай чаще всего приподымаю, а не двигаю туда-сюда. Заметила так же, что намного меньше масла начала использовать - еда не прилипает, омлеты и оладьи легко отстают и переворачиваются. Тоже самое касается жареной рыбы в кляре и битков. На крышке есть дырочка, чтоб пар выходил - меньше конденсата собирается внутри и мясо получается зажарить до хрустящей корочки почти всегда. И как форму для выпечки ее использовать можно, пробовала уже шарлотку делать, пропеклась везде равномерно