С сетью Даблби я познакомилась два года назад, когда они стояли на какой-то ярмарке в ТЦ около моего дома. В то время я была завсегдатаем Старбакса и Коста Кофе и считала, что лучше того кофе просто быть не может. Это все длилось до тех пор, пока не попробовала кофе в Даблби. Мне настолько понравился вкус напитка, что я даже разговорилась с бариста и узнала, где находится их кофейня. И специально поехала туда! Насколько я помню, тогда было всего несколько точек в Москве и выбирать, куда ехать, особо не приходилось. Отправилась я на Лубянку. В той кофейне мне очень понравилось: была уютная атмосфера, общительные и доброжелательные бариста, интересный фирменный стиль и концепция - в общем в какой-то момент я начала захаживать в те места достаточно часто. И начала пить черный кофе, что в принципе раньше не делала и представить даже не могла.

Что могу сказать о самой сети: мне очень нравится их подход к делу, что каждый бариста проходит специальное обучение и перед началом работы сдает экзамен, что есть большой выбор напитков и зерна, всегда можно что-то взять поэкспериментировать, что в каждой точке работают ребята, которым действительно интересна кофейная культура - это все очень классно и заставляет тебя хотеть зайти в кофейню и провести там свое время за чашечкой эспрессо или харио.