Достоинства:

Быстро и красиво

Недостатки:

Нет

Применяю для приготовления красиво и мелко нашинкованную свежую капусту на овощерезке Borner для салата, щей, борща. Ножи такие острые, что можно порезаться или уколоться. Споласкиваю запачканные терки теплой водой, незамедлительно сушу, собираю терки в подставку.
Мелко нашинкованную капусту на терке "B" инструкции укладываю в пластмассовую миску, добавляю морковь и лук, натертые на терке "С" инструкции. Добавляю подсолнечное масло, черный перец, соль на глаз. Приблизительно по прошествии тридцати минут салат из свежей капусты готов к употреблению.
Овощерезка сделана в Германии и стоит потраченных на нее денег.