Раньше я пользовалась обычной овощерезкой, была она в виде металлического кольца перетянутого леской. Было очень неудобно, в основном я резала руками. Но когда мне подарили это чудо, то приготовление стало намного легче. Режу сырые и варенные овощи, даже лук отлично режет. Получаются ровные кубики или брусочки. Картофель теперь быстро подготавливаю для жарки. В комплекте есть удобный контейнер. Сама овощерезка хорошо моется и не занимает много места.