Собирались в позапрошлом году посолить капусту. Ножом шинковать как-то не прельщало, пошли искать шинковку. Нашли это чудо. Дороговато, да, но денег этих стоит. По инструкции, срок службы в домашних условиях - переработка 3-х тонн овощей. Это ж, думаю, на сколько лет мне ее хватит?? Капуста, морковь, лук, колбаса, яблоки и т.д. и т.д. Все режет аккуратно, быстро, колбаса лучше, чем на слайсере выходит. Единственное - не получается у меня резать на ней сыр... Но сыр и не овощ))), так что претензий к немецкой вещи нет. Главное - очень аккуратно с лезвиями, иначе полпальца можете скрошить незаметно.