Очень и очень полезный!, экзотика

- неприятный запах, плохой вкус

Несколько лет я мечтала попробовать экзотический фрукт под названием Дуриан. И вот такая возможность предоставилась мне во Вьетнаме. Там этот фрукт любят и ценят, его называют Королем фруктов за его ценный состав. Что же касается вкуса, то вьетнамцы считают его вкусным, а вот остальные люди в своих мнениях расходятся.

Я поняла одну вещь - вкус и запах дуриана сильно зависят от некоторых факторов - сорта, степени созревания и того времени, когда фрукт был собран. После созревания внутри плода начинаются различные процессы ферментации, после чего дуриан становится особенно полезным и особенно "запашистым".

Однако когда турист покупает дуриан, он никогда не знает, что ждет его внутри. Я покупала его в обычной уличной торговой точке, где он бывает далеко не всегда . Пришлось специально его заказывать и ждать несколько дней.

Сам плод выглядит вот так. У него плотная колючая кожура, самим с ней справиться будет сложно. Однако при покупке взвешивают весь плод, хотя большую часть его потом выбрасывают, съедобной мякоти довольно мало. Мой плод потянул на три килограмма.

Нам его тут же почистили, и даже продавщица удивилась, как мало в нем оказалось съедобного.

Вся "вкуснятина" поместилась в небольшой пластиковый лоток. Это оказались две небольшие дольки, причем одна гораздо меньше другой.

Ели мы эту экзотику вдвоем с приятельницей, расположились на улице, в номер заносить не рискнули. Осторожно открыв лоток, я не почувствовала резкого запаха сероводорода, небольшой запах был, но пахло чем-то, похожим на вареный лук.

На вкус дуриан оказался неприятной массой, напоминающей все тот же вареный лук. И если сначала я расстроилась, что съедобной мякоти в выбранном фрукте оказалось мало, то потом была этому даже рада.

Вот такое мое впечатление о дуриане. Я рада, что попробовала его, но в итоге поняла, что это не мое. Так что больше покупать дуриан не стану.

Но в целом я считаю, что попробовать его стоит для разнообразия и для того, чтобы знать, что это такое. Кстати, моей приятельнице, с которой мы его ели, он понравился.